Еспресо Мартини

ТРУДНОСТ

15m

1984 г. Модел влиза в лондонски бар и си поръчва нещо, което наистина да я събуди: така се ражда коктейлът Еспресо Мартини. На ваше внимание преглагаме претворена рецепта с добавка от Учебния център – традиционният пиемонтски ликьор Frangelico.

Съставки

1 пълна чаша кафе
30 мл водка
30 мл франджелико

6 кубчета лед
5 г захар
½ джандуйото (шоколадова пралина)

Приготвяне

Коктейлът

Пригответе еспресото и добавете захарта. Сложете леда, подсладеното кафе, водката и ликьора Frangelico в шейкър. Разклатете добре и изсипете съдържанието в чаша за мартини

Поднасяне

Разрежете пралината Джандуйото на две и след това използвайте нож, за да направите разрез и да закрепите парчето на ръба на чашата.

Метод

Пригответе еспресото и добавете захарта. Сложете леда, подсладеното кафе, водката и ликьора Frangelico в шейкър. Разклатете добре и изсипете съдържанието в чаша за мартини.

Поднасяне

Идеалното кафе за тази рецепта

Passionale

Хармонично, плътно, сладко

От бразилска, азиатска и централно южноамериканска Арабика, интензивен и хармоничен вкус на еспресо с леко карамелизиран аромат и намек за шоколад. Пълна страст.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ