Еспресо Мартини

ТРУДНОСТ
15m

1984 г. Модел влиза в лондонски бар и си поръчва нещо, което наистина да я събуди: така се ражда коктейлът Еспресо Мартини. На ваше внимание преглагаме претворена рецепта с добавка от Учебния център – традиционният пиемонтски ликьор Frangelico.
Съставки
  • 1 пълна чаша кафе
  • 30 мл водка
  • 30 мл франджелико
  • 6 кубчета лед
  • 5 г захар
  • ½ джандуйото (шоколадова пралина)
Приготвяне
Коктейлът

Пригответе еспресото и добавете захарта. Сложете леда, подсладеното кафе, водката и ликьора Frangelico в шейкър. Разклатете добре и изсипете съдържанието в чаша за мартини

Поднасяне

Разрежете пралината Джандуйото на две и след това използвайте нож, за да направите разрез и да закрепите парчето на ръба на чашата.

Метод

Пригответе еспресото и добавете захарта. Сложете леда, подсладеното кафе, водката и ликьора Frangelico в шейкър. Разклатете добре и изсипете съдържанието в чаша за мартини.

 

 

Поднасяне

Разрежете пралината Джандуйото на две и след това използвайте нож, за да направите разрез и да закрепите парчето на ръба на чашата.

 

 

Идеалното кафе за тази рецепта

Passionale

Хармонично, плътно, сладко

От бразилска, азиатска и централно южноамериканска Арабика, интензивен и хармоничен вкус на еспресо с леко карамелизиран аромат и намек за шоколад. Пълна страст.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Предложения за вечеря: нека тези рецепти ви вдъхновят!

MAGAZINE 5m
Вечерно айс кафе

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 15m
Еспресо Мартини

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 1H 50m
Кафеени еклери с пълнеж от юдзу

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 30m
Кафе парфе

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 3H
Tарталети с кафе

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 15m
Ризото с тиква и сирене Робиола с наденички на шишчета и кафе

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 15m
Кекс Панетоне с кафе и яйчен пунш

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 1H
Салата от морски дарове върху крем от биволска моцарела

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 15m
Печено свинско филе с хрупкав бекон и крем от кафе и авокадо

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА
MAGAZINE 2H
Яйца, гъби и кафе

ТРУДНОСТ
ПОДГОТВЕТЕ ГО СЕГА