Денис Зопи
В света на миксологията, Денис Зопи се ползва с изключителен престиж. Родом от Кремона, но свързан и с Торино, той винаги успява да изрази таланта си.
Роден през 1980 г. и барман от 1996 г., той е собственикът на Smile Tree в Торино: лаборатория по миксология, на чийто пълен с изненади тезгях се раждат магии, заобиколени от гора от бутилки, които сякаш се носят във въздуха.