Уникално кафе, 100% Арабика, от устойчиво селско стопанство, родено в сухия климат на платото Серадо в Бразилия. Късното събиране на кафеените плодове, които се оставят да съхнат на клоните си, придава на това кафе отличителни нотки на мед и шоколад. Бразилия като мечта.
¡Tierra! Cerrado от Бразилия
Уникално кафе, 100% Арабика, от устойчиво селско стопанство, родено в сухия климат на платото Серадо в Бразилия. Късното събиране на кафеените плодове, които се оставят да съхнат на клоните си, придава на това кафе отличителни нотки на мед и шоколад. Бразилия като мечта.
Този продукт не е наличен в момента. Регистрирайте имейла си, за да бъдете уведомени, когато е отново на склад.
Открийте нашия ангажимент на www.lavazza.com/co2impact
Бленд
Състав
100% арабика
Произход
Cerrado от Бразилия
Гаранция за истинско италианско еспресо, както у дома, така и в бара.
СЕЛЕКЦИЯ ОТ БЛЕНДОВЕ
Стремежът към съвършенство минава преди всичко през внимателната селекция от блендове.
ТЕМПЕРАТУРА НА ИЗВЛИЧАНЕ
Между 90 и 96°C.
ТЕГЛО НА КАФЕТО
7–9 грама кафе на прах: колкото рамо на машина за еспресо.
КОЛИЧЕСТВО В ЧАШАТА
по 25–35 мл кафе.
ФИНО СМИЛАНЕ
Специфично и контролирано смилане, получено с професионални мелнички, които гарантират оптималния размер за желания резултат в чашата.
УСТОЙЧИВОСТ НА КАЙМАКА
Приблизително 120 секунди пълно и постоянно покритие.
БАВНО ИЗВЛИЧАНЕ
Между 20 и 27 секунди, за да освободите най-добрите аромати на кафето.
ОПТИМАЛНО НАЛЯГАНЕ
Налягането на кафето е около 8–9 бара.
- Гранита с кафе и крем с рикота
- Еспресо Мартини
- Кафеен чийзкейк с медено желе
