За тестото
Започнете, като замесите брашното и мекото масло с ръка. Добавете водата постепенно, докато получите еднородна смес. Оформете тестото на топка и след това го разстелете на плота. Прехвърлете в кръгла форма с диаметър около 30 см или във формички за тарталети. Печете на 180 °С в продължение на 30 – 40 минути до златистокафяво.