Разредете 100 мл сироп от бадемово мляко със студена вода, след това го изсипете във формичките за лед и оставете да престои във фризера поне 3 часа.
След това пригответе кафе с кафеварка (или еспресо машина), извадете кубчетата бадемово мляко от формата и пуснете 6 или 7 в голяма чаша.
Изсипете горещо кафе върху леда, без да прибавяте захар и добавете сламка.