Сложете 6 – 7 кубчета лед и 1 – 2 супени лъжици захар на вкус в шейкър. След това пригответе едно дълго еспресо и го сипете при леда. 

Затворете шейкъра добре и разклатете енергично в продължение на 10 – 15 секунди. 

Отворете шейкъра и го изсипете в коктейлна чаша, като отцедите леда с подходяща цедка.