Gran Café Paulista

100% натурален бленд Арабика с нотки на шоколад и сушени плодове, съдържащ Cereja Apassita с лек меден послевкус. Уникално кафе, отглеждано по устойчив начин в сертифицирани от Rainforest Alliance ферми.

ЕСПРЕСО
КАФЕ НА ЗЪРНА

ЗАЯВКА ЗА ИНФОРМАЦИЯ

Бленд
Профил

Емблематичното Gran Café Paulista отново е тук

Родено през 1961г. в Торино, от сътрудничество между Lavazza и Istituto Brasileiro do Café, Gran Café Paulista е известното италианско кафе, посветено на баристите. Завръщането на емблематичното италианско еспресо носи на света радост и удоволствие.

Първата Бразилска Арабика с единичен произход на Lavazza от 1961г.

100% натурална Арабика

СЪСТАВ
Бразилия

ПРОИЗХОД
Деликатно

ИЗПИЧАНЕ

Hasta el aroma siempre.

Компонентите, изграждащи Gran Café Paulista, включват Cereja Apassita, а това обогатява бленда с нотки на мед и стафиди, и придава сладкия профил на кафето в чашата. Cereja Apassita е родено от стартирал в Бразилия преди повече от 20 години проект за създаване на кафе с естествена допълнителна сладост. Производителите на кафе черпят вдъхновение от процеса на производство на вино, при който най-добрите зърна грозде се оставят да изсъхнат на лозата, за да добият сладък и плътен вкус. Същият процес се прилага и за кафето: когато зърната са узрели, те биват оставяни до 30 дни на дървото, за да може Cereja Apassita да добие по-голяма комплексност, по-сладък и по-плътен вкус.