TIRAMISÙ 2.0

2015

Едно Tiramisù, в което се сменят ролите на класическите съставки. Бисквитката се превръща в един лист какао, кафето се превръща в един въздух, който се постига чрез студена инфузия и маскарпоне играе една по-лека роля. Пласт след пласт, лекотата на консистенциите се балансира с вкусовете на съставките.

Десертът се завършва с поръсване на мляно кафе, с подписа на новия Дизайн за Кафе Lavazza.