• Принтирайте
  • Направете отметка

PIAZZA DUOMO - Alba (CN)

Майстор готвач Enrico Crippa

Тук, в сърцето на региона Langhe, двете звезди Мишлен на Piazza Duomo светят ярко. Ресторантът е партньорството между готвача Enrico Crippa и семейство Ceretto. Невъзможно е да забравите мястото, отчасти заради фреските на Франческо Клементе по стените, но най-вече заради храната на майстор Crippa. Тя е добре балансирана и вдъхновена от чувствителността, културата и интуицията. Храната изразява техническо съвършенство и рядко аналитично умение. Международна и съвременна, с хармонични, светли и ароматни ястия, приготвени от съставки, избрани с внимание и приготвени с максимална прецизност.

Piazza Duomo

Piazza Risorgimento, 4
Alba (CN)
Tel. 0173 366167
www.piazzaduomoalba.it

Научете повече на Enrico Crippa.
Научете кои готвачи предпочитат Lavazza.